Există câteva săptămâni pe an în care fructele de vară ating exact momentul potrivit: coapte fără să fie moi, parfumate fără să fie copleșitoare, disponibile în cantități care fac ușor să fie integrate în orice masă. Piersicile și nectarinele sunt printre cele mai așteptate apariții ale sezonului — nu pentru că ar fi exotice, ci tocmai pentru că sunt familiare, gustoase și utile în bucătărie.
Source: evz.ro